entrecôte

português translation: Filé de costela

REGISTRO DE GLOSSÁRIO (DERIVADO DA PERGUNTA ABAIXO)
francês termo ou frase:entrecôte
português tradução:Filé de costela

13:12 Dec 2, 2019
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Traduções de francês para português [Não PRO]
Nutrição / Food
francês termo ou frase: entrecôte
Bom dia,
Gostaria de saber a tradução para a palavra "entrecôte" que é um tipo de carne.
Seria lombo ou costeleta ? Ou outra tradução ?
Muito obrigada !
Fernanda Levy (X)
Brasil
Local time: 03:00
Filé de costela
Explicação:
Já que se trata de tradução para PT-BR, essa é a resposta. Você verá em alguns lugares contrafilé, mas na verdade trata-se da ponta do contrafilé.

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Note added at 1 hr (2019-12-02 14:19:40 GMT)
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https://blogdacarne.com/2552/
Resposta selecionada de:

Roger Chadel
Brasil
Local time: 03:00
Grading comment
obrigada
4 pontos KudoZ serão concedidos para esta resposta



Resumo de todas as traduções sugeridas
4 +1entrecosto
Carla Guerreiro
5lombo
Aída Cunha
4 +1Filé de costela
Roger Chadel


  

Respostas


10 minutos   confiança: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 concordância entre colegas (geral): +1
entrecosto


Explicação:
Em Portugal, chamamos-lhe entrecosto.
No linguee, vi como tradução, entre outras, bife da vazia.

Carla Guerreiro
França
Local time: 08:00
Falante da língua materna: português

Comentários dos colegas sobre esta resposta (e respostas do respondente)
concordo  expressisverbis: https://www.infopedia.pt/dicionarios/frances-portugues/entre...
15 minutos
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42 minutos   confiança: Answerer confidence 5/5
lombo


Explicação:
http://g1.globo.com/sp/santos-regiao/culinaria-013/noticia/2...

pode ser comprada como lombo ou lagarto, preparada como lombo.


    https://educalingo.com/pt/dic-fr/entrecote
Aída Cunha
Brasil
Local time: 03:00
Falante da língua materna: português
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59 minutos   confiança: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 concordância entre colegas (geral): +1
Filé de costela


Explicação:
Já que se trata de tradução para PT-BR, essa é a resposta. Você verá em alguns lugares contrafilé, mas na verdade trata-se da ponta do contrafilé.

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Note added at 1 hr (2019-12-02 14:19:40 GMT)
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https://blogdacarne.com/2552/


    https://www.oterritoriodacarne.com.br/artigo/a-verdade-sobre-o-file-de-costela
Roger Chadel
Brasil
Local time: 03:00
Falante da língua materna: francês, português
Grading comment
obrigada

Comentários dos colegas sobre esta resposta (e respostas do respondente)
concordo  Vera Siqueira: Sim, também conhecido como chuleta sem osso.
3 horas
  -> Obrigado, Vera.
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