KudoZ question not available
português translation: bife do lombo
| 00:16 Jul 23, 2013 |
| Traduções de inglês para português [ PRO] Cozinha/culinária | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
|  Resposta selecionada de: Antonio Chagas Portugal Local time: 03:46 | ||||||
Grading comment
| |||||||
| Resumo de todas as traduções sugeridas | ||||
|---|---|---|---|---|
| 4 | tournedos OU tornedó de novilho/vaca |
| ||
| 4 | bife do lombo |
| ||
| 4 -1 | filé bovino |
|
| Entradas de discussão: 3 | |
|---|---|
Respostas
13 minutos confiança: 
tournedos OU tornedó de novilho/vaca Explicação: Tournedos ou tornedó1 é um bife da parte posterior mais estreita do lombo de vaca. O nome deriva das palavras francesas tourner (virar) e dos (costas). Existem inúmeras guarnições e acompanhamentos. A mais famosa é a de Gioacchino Rossini e é composta por fígado de ganso, pasta de fígado (foie gras) de ganso e trufas. |
| ||
Notas para o respondente
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
12 horas confiança: concordância entre colegas (geral): -1
concordância entre colegas (geral): -1filé bovino Explicação: Beef = carne bovina |
| |
| Login to enter a peer comment (or grade) | ||
19 horas confiança:
bife do lombo Explicação: Escolheria "bife do lombo", por analogia a "filet mignon", que é corte do lombo do bovino. -------------------------------------------------- Note added at 19 hrs (2013-07-23 20:04:43 GMT) -------------------------------------------------- Sirloin Steak seria bife da vazia, e bife da alcatra traduzir-se-ia por Round Steak |
| ||
Notas para o respondente
| |||
| Login to enter a peer comment (or grade) | |||
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
KudoZ™ translation help
A rede KudoZ é um local onde tradutores e interessados se ajudam mutuamente com traduções ou explicações de termos e frases curtas.
See also:
Search millions of term translations