Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
crust
Portuguese translation:
côdea
Added to glossary by
Sergio Nei Medina Mendes
Jul 2, 2013 19:41
10 yrs ago
English term
crust
English to Portuguese
Other
Cooking / Culinary
crust (original, thin or pan)
Estou traduzindo um texto de culinária e apareceu esse termo crust da seguinte forma:
You can choose crust (original, thin or pan). Gostaria de saber o significado das palavras crust e pan nesse contexto.
Muito obrigado,
Sergio Medina
You can choose crust (original, thin or pan). Gostaria de saber o significado das palavras crust e pan nesse contexto.
Muito obrigado,
Sergio Medina
Proposed translations
(Portuguese)
4 | côdea | Jose Manuel Braga |
4 +1 | massa | Joao Marcelo Trovao |
4 | costa | Salvador Scofano and Gry Midttun |
Proposed translations
21 mins
Selected
côdea
Pode escolher côdea (original, fina ou grosssa). Não se em pt-br será preferível crosta.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Olá José,
Muito obrigado pela sua resposta em relação à palavra "crust".
Valeu,
Sergio "
+1
49 mins
massa
A massa da pizza, depois de pronta. Quem já foi na Pizza Hut já deve ter escutado essa pergunta. Como vai querer a massa?
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Note added at 50 mins (2013-07-02 20:31:26 GMT)
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Já o "pan", pelo menos a Pizza Hut, chama de "pan" mesmo. Mas pode ser traduzida como "grossa".
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Note added at 50 mins (2013-07-02 20:31:26 GMT)
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Já o "pan", pelo menos a Pizza Hut, chama de "pan" mesmo. Mas pode ser traduzida como "grossa".
Peer comment(s):
agree |
Joao Vasconcelos
: No contexto das pizas, "crust" significa "massa".
E traduzir "pan" por "grossa" parece-me correto.
1 day 15 hrs
|
13 hrs
costa
Se for para pão, pizza ou massas, em PTBR o termo é crosta.
www.moinhoseteirmaos.com.br/v2/content.asp?ContentID=8&Dica...
A sacarose não consumida na fermentação torna a crosta do pão mais fina e escura. Alterações associadas ao açúcar: • Pão murcho: o excesso de açúcar .
www.al.sp.gov.br/.../decreto n.52.504, de 28.07.1970.htm
Aspecto - massa macia, com crosta fina e levemente rugosa. ...... c) mistura ou pó para pizza, pastel e massas correlatas - produto constituído de farinhas, ...
www.moinhoseteirmaos.com.br/v2/content.asp?ContentID=8&Dica...
A sacarose não consumida na fermentação torna a crosta do pão mais fina e escura. Alterações associadas ao açúcar: • Pão murcho: o excesso de açúcar .
www.al.sp.gov.br/.../decreto n.52.504, de 28.07.1970.htm
Aspecto - massa macia, com crosta fina e levemente rugosa. ...... c) mistura ou pó para pizza, pastel e massas correlatas - produto constituído de farinhas, ...
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