Glossary entry

German term or phrase:

Moussierpunkt

French translation:

piège à bulles

Added to glossary by tradall
Oct 19, 2006 08:07
17 yrs ago
2 viewers *
German term

Moussierpunkt

German to French Other Wine / Oenology / Viticulture
Il s'agit de flûtes à champagne.

"Hochwertige Markenqualitätsgläser mit Moussierpunkt "

Discussion

lorette Oct 19, 2006:
J'essayerais de garder cette notion d'effervescence...
EDTraductions (asker) Oct 19, 2006:
Oui, pourquoi pas... Merci.
cdh Oct 19, 2006:
et pourquoi pas point d'effervescence, y'a même des thèses la dessus !!! [7] G. Liger-Belair, Une première approche des processus physico-chimiques liés à l'effervescence des vins de Champagne, PhD Thesis, University of Reims, France (2001)


EDTraductions (asker) Oct 19, 2006:
Oui, j'avais trouvé aussi cette définition-là. En anglais, on parle apparemment de "sparkling point " ou d' "effervescence point" mais en français ??
cdh Oct 19, 2006:
Bläschen „aufperlt“ oder „moussiert“. Sollte der Moussierpunkt fehlen, kann man leicht selbst ein kleines Kreuz in das Glas ritzen.

Mais alors en français... aucune trace de ce truc là !!!
cdh Oct 19, 2006:
Moussierpunkt
Der Moussierpunkt (frz.: mousse Schaum) ist eine winzige aufgerauhte oder als Punkt hervorstehende Stelle in einem Sekt- oder Champagnerglas (meist am Kelchboden), an dem sich die im Getränk enthaltene Kohlensäure leichter bindet und als Bl

Proposed translations

5 hrs
Selected

piège à bulles

Avec cette flûte à champagne, Riedel a lancé une nouvelle forme élégante et
fonctionnelle.
Le bol légèrement incurvé souligne la complexité et la surprenante intensité du
bouquet des grands champagnes.
Au palais, le verre met en évidence la fine mousse du champagne et sa texture
crémeuse, tout en accentuant son caractère fruité, harmonieux et équilibré.
Un minuscule point gravé dans le fond du verre assure un flot régulier et élégant de
bulles.
Hauteur : 217 mm, Capacité : 260 cl
Prix : 13 €
Design 1997
Champagne

--------------------------------------------------
Note added at 1 day8 hrs (2006-10-20 16:41:11 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

Pas de quoi ! Merci à vous pour les points. Bon week end.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Merci de votre proposition !"
39 mins

fond pointu

j'ai cherché sur Google France des infos sur la fabrication des flûtes à champagne et suis tombée plusieurs fois sur le terme "fond pointu"...A lire...

--------------------------------------------------
Note added at 42 Min. (2006-10-19 08:50:22 GMT)
--------------------------------------------------

www.maisons-champagne.com/bonal/pages/11/11-05.htm - 41k -
Note from asker:
Oui en effet, ça correspondrait à la définition de "Moussierpunkt".
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search